Vanille Fendue de Madagascar (3 gousses) - Olivier Roellinger

Le grand profil malgache, en gousses fendues prêtes à gratter.

Ces gousses de vanille de Madagascar se sont ouvertes naturellement en mûrissant sur la liane : c'est le classement « fendue ». Le profil aromatique reste celui, généreux, de la grande vanille malgache — prune, figue, miel, cacao, caramel — et l'ouverture facilite le grattage. Un excellent choix pour tout ce qu'on infuse : crèmes, riz au lait, compotes, sirops. Sélectionnée par la Maison Roellinger.

Origine : Madagascar (vanille Bourbon) — sélection Maison Roellinger

Classement : fendue — gousses ouvertes naturellement, très aromatiques

Profil : prune, figue, miel, cacao, caramel

Idéal avec : crèmes, riz au lait, compotes, sirops, confitures

Conservation : contenant hermétique, à l'abri de la lumière — jamais au frigo

Sélectionnée par Florence parmi les vanilles de la Maison Roellinger. À commander en ligne et à retirer à la boutique.