Tarama à l'oursin

Le tarama classique, signé par l'intensité rare de l'oursin.

Sur la base traditionnelle du tarama — œufs de cabillaud fumés, mie de pain, huile d'olive, jus de citron —, cette version intègre de l'oursin, dont la saveur iodée puissante et rare en fait la plus intense de la gamme.

Origine : recette grecque et turque traditionnelle (taramosalata), enrichie à l'oursin

Composition : œufs de cabillaud fumés, oursin, mie de pain, huile d'olive, jus de citron

Idéal avec : pain pita tiède, toasts, blinis

Conservation : au réfrigérateur, à consommer rapidement après ouverture

Sélectionné par Florence. À commander en ligne et à retirer à la boutique.