Poudre Marine 40g - Olivier Roellinger

Le mélange du quotidien marin : simple, direct, toujours juste.

La Poudre Marine est la plus polyvalente de la famille « poissons » : ni trop marquée, ni trop discrète, elle convient à tous les poissons du marché, du maquereau au cabillaud. C'est celle qu'on garde à côté de la poêle et qu'on utilise sans y penser, le soir, quand on veut simplement bien manger.

Origine : composition Maison Rœllinger, Cancale

Profil : iodé, herbacé, équilibré, sans piquant

Idéal avec : cabillaud, maquereau, sardines, tartares, poissons à la poêle, papillotes

Conseil : saupoudrer avant cuisson à la poêle ou au four

Conservation : à l'abri de la lumière et de l'humidité, pot bien refermé

Format : 40 g

Sélectionné par Florence parmi les poudres de la Maison Rœllinger. À commander en ligne et à retirer à la boutique.