Poudre des Alizés 50g

Les vents des Caraïbes : le mélange qui sent le soleil et l'île.

Les alizés sont ces vents réguliers qui portaient les voiliers vers les Antilles. Cette composition Rœllinger en a la couleur : chaleureuse, ensoleillée, avec cette pointe sucrée-épicée propre aux cuisines créoles. Elle réveille les légumes, les poissons et les fruits salés — mangue, ananas — et transforme un plat simple en assiette d'ailleurs.

Origine : composition Maison Rœllinger, inspiration créole et caribéenne

Profil : ensoleillé, fruité, chaud, légèrement sucré

Idéal avec : poissons grillés, crevettes, patate douce, poulet, mangue, ananas, riz créole

Conseil : parfait en marinade avec un filet d'huile et de citron vert

Conservation : à l'abri de la lumière et de l'humidité, pot bien refermé

Format : 50 g

Sélectionné par Florence parmi les poudres de la Maison Rœllinger. À commander en ligne et à retirer à la boutique.