Moulin d’Olivier Roellinger au naturel

Le geste qui révèle le poivre

Tourner la manivelle, sentir les grains se briser, puis laisser leurs arômes accompagner un plat : ce moulin transforme l'assaisonnement en véritable rituel. Il est conçu pour ceux qui aiment choisir leurs poivres, varier les origines et maîtriser chaque nuance de texture.

Son inspiration vient des moulins Peugeot traditionnels, réinterprétés dans un format contemporain par Olivier Roellinger et Sylvie Amar Studio. Le bois teinté apporte une chaleur naturelle, tandis que la manivelle en acier, inspirée d'un winch marin, offre une prise en main singulière.

Grâce au réglage gradué, la mouture peut être très fine ou plus généreuse, selon la recette et l'intensité recherchée. Son tiroir incurvé récupère proprement le poivre moulu, tandis que son retrait permet une utilisation directe sur les préparations.

Un objet raffiné, fabriqué en France, pour faire voyager les saveurs du poivre jusque dans votre cuisine.

Sélectionné par Florence pour L'Épicerie Moderne.