{"product_id":"vadouvan-40g","title":"Vadouvan 40g","description":"\u003cp\u003eLe trait d'union entre l'Inde et la France, né à Pondichéry.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe vadouvan est une singularité : un mélange indien façonné par la présence française à Pondichéry, où l'on a ajouté l'oignon et l'échalote séchés aux épices du sud. Résultat, un mélange à la fois indien et étrangement familier, dont le parfum grillé évoque autant un curry qu'un fond de sauce français. La Maison Rœllinger en propose une version fidèle à cet héritage métis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrigine : composition Maison Rœllinger, tradition de Pondichéry (Inde du Sud)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProfil : grillé, aillé, doux, notes d'oignon confit et de fenugrec\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdéal avec : poissons, saint-jacques, volailles, légumes rôtis, beurre blanc, veloutés\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConseil : faire fondre dans du beurre chaud pour révéler les notes d'oignon grillé\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConservation : à l'abri de la lumière et de l'humidité, pot bien refermé\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFormat : 40 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSélectionné par Florence parmi les mélanges de la Maison Rœllinger. À commander en ligne et à retirer à la boutique.\u003c\/p\u003e","brand":"Olivier Roellinger","offers":[{"title":"Défaut","offer_id":44799840223274,"sku":"ROEL-VADOUVAN-40g","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/5137\/2586\/files\/5b080264171b57b7549595c2ab2c.png?v=1788813045","url":"https:\/\/epicerie-moderne-florence-grimm.myshopify.com\/products\/vadouvan-40g","provider":"Epicerie Moderne Toulouse","version":"1.0","type":"link"}