{"product_id":"piment-fume-de-la-vera-f3-espagne-20g","title":"Piment fumé de la Véra F3 (Espagne) 20g - Olivier Roellinger","description":"\u003cp\u003eLe parfum de chorizo sans la charcuterie : piment doux, fumé au bois de chêne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCultivé et préparé dans la région de la Véra, en Estrémadure — terre des grands navigateurs qui rapportèrent le piment du Nouveau Monde —, ce piment très doux (F3) est séché lentement sur un feu de bois de chêne, ce qui lui donne sa couleur, son parfum et son goût si particuliers, évoquant le chorizo sans en avoir le piquant. Il se glisse en fin de cuisson dans les sauces crémées pour poissons, viandes blanches ou coquillages.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOrigine : région de la Véra, Estrémadure (Espagne)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÉlaboration : séchage lent au feu de bois de chêne\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eForce : F3 (très doux)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProfil : fumé, parfumé, notes de chorizo sans le piquant\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIdéal avec : sauces crème pour poissons et viandes blanches, moules à la crème, pâtes courgette-crème\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConservation : au sec, à l'abri de la lumière\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSélectionné par Florence parmi les piments de la Maison Rœllinger. À commander en ligne et à retirer à la boutique.\u003c\/p\u003e","brand":"Olivier Roellinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44812848169002,"sku":"ROEL-PIMENTFUMEDELAVERAF3","price":6.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/5137\/2586\/files\/00e79a258cbc686be671948c0f07.png?v=1788923667","url":"https:\/\/epicerie-moderne-florence-grimm.myshopify.com\/products\/piment-fume-de-la-vera-f3-espagne-20g","provider":"Epicerie Moderne Toulouse","version":"1.0","type":"link"}