{"product_id":"harissa-par-farida-bedredine-40g","title":"Harissa (par Farida Bedredine) 40g","description":"\u003cp\u003eLe feu parfumé de la Tunisie : à réhydrater en pâte fraîche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa harissa est le condiment emblématique de la Tunisie. Cette version en poudre, d'après la recette de Farida Bedredine, permet de doser sa force et de la transformer en pâte fraîche, plus vive qu'un tube. Elle mêle la chaleur du piment à des épices chaudes (cumin, carvi, coriandre, ail) pour un feu qui a du goût. Réhydratée avec huile et eau ou saupoudrée : couscous, tajines, chorba, grillades, marinades, shakshuka et sauces. Sélection Maison Roellinger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrigine : Tunisie — recette de Farida Bedredine, sélection Maison Roellinger\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eType : mélange piment + épices chaudes (poudre)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProfil : relevé et parfumé (piment, cumin, carvi, coriandre, ail)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdéal avec : couscous, tajines, chorba, grillades, shakshuka, marinades\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConseil : réhydrater en pâte (huile + eau) ou saupoudrer\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSélectionné par Florence parmi les mélanges de la Maison Roellinger. À commander en ligne et à retirer à la boutique.\u003c\/p\u003e","brand":"Olivier Roellinger","offers":[{"title":"Défaut","offer_id":44766244732970,"sku":"ROEL-HARISSAPARFARIDA-40g","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/5137\/2586\/files\/a7337d419fa38dd79b43f8bc7089.png?v=1788377193","url":"https:\/\/epicerie-moderne-florence-grimm.myshopify.com\/products\/harissa-par-farida-bedredine-40g","provider":"Epicerie Moderne Toulouse","version":"1.0","type":"link"}